BLOG
Aceite de oliva virgen extra, virgen o refinado: qué los diferencia y por qué importa lo que eliges
No todos los aceites de oliva son iguales. La acidez, el proceso de extracción y la presencia de defectos organolépticos marcan diferencias enormes en calidad, sabor y beneficios para la salud. Te explicamos qué hay detrás de cada etiqueta para que tu próxima compra sea mucho más consciente.
